Memanfaatkan Potensi Lokal, Olahan Hasil Laut Ikan kelong Desa Sirnoboyo

Gusis Widirahayu 03 November 2018 22:55:34 WIB

WARTA SIRNOBOYO | Sabtu, 3 November 2018. Desa nelayan dengan berbagai potensi lokal. Salah satunya adalah olahan hasil laut siap saji yaitu ikan kelong. Olahan khas ikan kelong yaitu daging yang digulung-gulung dengan tepung dan digoreng. Olahan yang sangat cocok dan lezat ketika dimakan dengan berbagai jenis sambal. Makanan siap saji yang nikmat dan lezat.

Salah seorang masyarakat kreatif Desa Sirnoboyo Dusun Suruhan yaitu ibu Nia Sari. Ibu Nia memanfaatkan potensi lokal dengan membuat dan menjual ikan kelong. Ide ini sangat cemerlang dan inovatif untuk meningkatkan ekonomi masyarakat. Olahan yang sudah 2 tahun ditekuni ini sangat populer dikalangan masyarakat penikmat kuliner. Jadi, tidak hanya masyarakat lokal Desa Sirnoboyo saja yang menikmatinya, tapi juga masyarakat luar daerah sangat menggemarinya.

Bertempat di Dusun Suruhan Desa Sirnoboyo, pinggir jalan JLS atau Jalur Lintas Selatan menghadap ke utara. Area ini sangat setrategis dan banyak dikunjungi peminat. Warung ikan kelong buka setiap pukul 10:00 WIB dan tutup sekitar pukul 17:00 WIB. Bahkan terkadang dengan pelanggan yang ramai dan berasal dari berbagai daerah, warung ini bisa tutup kurang dari jam 17:00 WIB.

Potensi desa nelayan adalah julukan bagi Desa Sirnoboyo. Lokasi yang tidak jauh dari laut ini memiliki masyarakat yang  mayoritasnya adalah nelayan. Berbagai hasil laut dari nelayan biasanya dijual di Pasar. Berbeda dengan hal itu, kini olahan hasil laut semakin beraneka ragam. Sehingga desa nelayan menjadi identitas Desa Sirnoboyo dan masyarakat yang berpotensi.

Tertinjau dari wilayah yang berpotensi ini, Makanan siap saji ikan kelong menjadi makanan khas Desa Sirnoboyo. Selain itu juga berpotensi sebagai usaha micro untuk meningkatkan ekonomi masyarakat. Dan, makanan ikan kelong menjadi khas karena terdapat di area yang mayoritas masyarakatnya adalah nelayan.

Silahkan berkunjung ke Desa Sirnoboyo dan mampir di warung ikan kelong pinggir jalan JLS. Rasakan sensasi menikmati kuliner khas yang menggugah selera di Desa Nelayan.

Komentar atas Memanfaatkan Potensi Lokal, Olahan Hasil Laut Ikan kelong Desa Sirnoboyo

Media Sosial

FacebookTwitterGoogle PlussYoutubeInstagram

Statistik Kunjungan

Hari ini
Kemarin
Jumlah pengunjung

Lokasi Sirnoboyo

tampilkan dalam peta lebih besar